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Cacao Sampaka

8.6.12

Desde que conocí Cacao Sampaka hace años gracias a unos bombones que me regalaron, he permanecido atenta a sus novedades y logros en el mundo del chocolate. En Valencia tenemos uno de sus locales en la C/ Conde Salvatierra, 19 y esta semana pude asistir a una de sus catas de chocolates junto a más bloggers, os recomiendo que os apuntéis a una de sus catas para el público ya que aprenderéis mucho y probaréis el mejor chocolate del mundo, sin exagerar.


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Since I tried Cacao Sampaka some years ago, I have been attentive to their developments and achievements in the world of chocolate. In Valencia we have one of their cafe-stores at C / Conde Salvatierra, 19, and last week I attended one of their chocolate tastings with more bloggers, I recommend you to sign up to one of their tastings for the public because you will learn a lot and will taste the best chocolate in the world, no exaggeration.


 


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Cacao Sampaka produce su propio cacao y se encarga de todo el proceso de elaboración del chocolate, que en su caso es minucioso y concienzudo para poder producir sus maravillosos productos. Podría hablaros de todo el proceso, de las plantaciones de cacao y de los componentes del chocolate pero mejor voy directa a lo que más nos 'preocupa', ¡su degustación! 


 


Probamos varios chocolates de 70% de pureza de diferentes lugares del mundo, una consistencia, aroma y sabor que difícilmente podría describir con palabras; también probamos chocolate líquido con jazmín y varios chocolates 'marca de la casa' que me robaron el paladar y el sentido, se trata del que contiene pimienta de Jamaica y el chocolate con sal de Ibiza, este último mi favorito desde ya. Es como sentir en la boca el verano y todo lo vinculado a él, sin más.


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Cacao Sampaka produces its own cocoa and handles the entire process of making chocolate, which in his case is thorough and conscientious in order to produce their wonderful products. I could tell you about the whole process  and about chocolate components but better go directly to what more we 'care', the tasting!


 


We tested several chocolates of 70% purity from around the world, with a consistency, aroma and flavor that can hardly be described in words; we also tried liquid chocolate  with jasmine and various chocolates 'house brand' who stole my palate and my sense, on the first point one chocolate with Jamaican spice and another one with Ibiza salt, the latter is my favorite since now. It's like feeling the summer mouth.


 


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Muchísima variedad, una selección única y la mejor calidad de chocolate está en Cacao Sampaka / Lots of variety, a unique selection and the best quality at Cacao Sampaka.


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¿Cuál es tu favorito?


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What is your favorite chocolate?


 


 


BLOGLOVIN / FACEBOOK TWITTER 

  1. Soy adicta al chocolate!!! pero me pasa una cosa, cuanto más puro es me da por estornudar... no quiero ni pensar que pueda ser alergia... No No y No...
    Me gustaría hacer una cata...

    http://laninetablog.blogspot.com.es/

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  2. Qué post más dulce! yo no puedo decidirme me gustan todos!
    http://felineinspiration.blogspot.com.es/

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  3. Mmmmmm..necesito probarlo!!

    http://toquedestilo.blogspot.com.es/

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  4. Pero que buena pinta todo!! que ganas de comer chocolate!!

    Leti
    Sígueme en http://stylelovely.com/fashion-square/

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  5. Ains que penita no vivir en Valencia. Si estuviera allí, ahora mismo iba en esa dirección, con lo que me gusta a mi el chocolate!!!

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  6. Fue una tarde muy interesante, casi compro media tienda!! Para mi sin duda el de pimienta rosa de Jamaica.

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