ÑAM ÑAM

No creo que sea la más adecuada para hablar de recetas porque para coger buenas ideas en este ámbito tenemos ya a Mi dulce tentación o Cocina para impostores, pero afortunadamente me rodeo de personas que cocinan muy bien y siempre es bueno aprender para compartirlo con vosotros.
Si alguna vez tenéis que celebrar algo y queréis hacer una comida de pica-pica, pues aquí van varias opciones! De cara a las fiestas quizá vaya bien a algunos que se ven apurados o sin ideas...

Esto lo vi en Roma una noche de verano, pero lo presentaban sin aceite ni nada... lo mejor es dejar un rato los tomates en "remojo" con aceite y albahaca, luego haces el pinchito con mozzarella y listo!


Pisto con huevo de codorniz, la concha la venden en cualquier supermerdado, estas son de Consum:


Pan, jamón serrano, una rodajita de pera y queso roquefort, a hornear y listo:


Pan integral, solomillo de cerdo, pimiento verde y queso brie, al horno y a comer (la carne se hace antes):


Pan, tomate confitado y queso de cabra, luego al horno! este es mi preferido sin duda:


Más pan (como véis se puede ir variando el integral con el de molde o el de barra) con pimiento rojo y queso blanco:


Cebolla caramelizada con queso rallado, luego horno:


Rodajas de morcilla de arroz, con cebolla caramelizada y queso brie. Las cucharitas de loza para servir las venden en casa de decoración como La Oca o Casa, combinadas en blanco y negro quedan fenomenal:


Para los amantes de la mojama y el jamón de pato, con un poco de tomate rallado o con burguitos de albahaca son una opción (tostad el pan solo en el horno):


De postre la marquesa de chocolate que en la Thermomix sale de lujo:


Y si no el clásico pastel de queso con arándanos (hay mil formas de hacerlo y todas buenas):


Ahora sólo queda brindar y con unos padres medio franceses sólo podía ser de un modo...




Para acabar ponedlo todo mono para el momento:






Y a tener algo muy claro:


¡Felices preparativos! Y tú ¿qué recetas quieres compartir? Si alguien quiere alguna de las recetas en concreto y más paso a paso, que no dude en preguntar en los comments o por email a attitudeatrome@hotmail.com!


En breve post sobre la sesión de maquillaje que hice con una amiga y que ya os comenté, y fotos de la exposición que se ha llevado a cabo hoy en Backseries, he llevado mi broche de Tremenda Miranda!!!
Este fin de semana me voy a poner a visitar todos los blogs nuevos que estoy conociendo con vuestros comentarios, mi blogroll va a crecer mucho!! Gracias!

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PD. Si alguien (generalmente anónimo) sale con aquello de "no quieres pieles pero pones recetas con carne", tendré que volver a explicar lo mismo de siempre. Si se me pregunta con educación, lo volveré a explicar encantada, pero ojo con ese punto, educación.