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ÑAM ÑAM

17.12.09
No creo que sea la más adecuada para hablar de recetas porque para coger buenas ideas en este ámbito tenemos ya a Mi dulce tentación o Cocina para impostores, pero afortunadamente me rodeo de personas que cocinan muy bien y siempre es bueno aprender para compartirlo con vosotros.
Si alguna vez tenéis que celebrar algo y queréis hacer una comida de pica-pica, pues aquí van varias opciones! De cara a las fiestas quizá vaya bien a algunos que se ven apurados o sin ideas...

Esto lo vi en Roma una noche de verano, pero lo presentaban sin aceite ni nada... lo mejor es dejar un rato los tomates en "remojo" con aceite y albahaca, luego haces el pinchito con mozzarella y listo!


Pisto con huevo de codorniz, la concha la venden en cualquier supermerdado, estas son de Consum:


Pan, jamón serrano, una rodajita de pera y queso roquefort, a hornear y listo:


Pan integral, solomillo de cerdo, pimiento verde y queso brie, al horno y a comer (la carne se hace antes):


Pan, tomate confitado y queso de cabra, luego al horno! este es mi preferido sin duda:


Más pan (como véis se puede ir variando el integral con el de molde o el de barra) con pimiento rojo y queso blanco:


Cebolla caramelizada con queso rallado, luego horno:


Rodajas de morcilla de arroz, con cebolla caramelizada y queso brie. Las cucharitas de loza para servir las venden en casa de decoración como La Oca o Casa, combinadas en blanco y negro quedan fenomenal:


Para los amantes de la mojama y el jamón de pato, con un poco de tomate rallado o con burguitos de albahaca son una opción (tostad el pan solo en el horno):


De postre la marquesa de chocolate que en la Thermomix sale de lujo:


Y si no el clásico pastel de queso con arándanos (hay mil formas de hacerlo y todas buenas):


Ahora sólo queda brindar y con unos padres medio franceses sólo podía ser de un modo...




Para acabar ponedlo todo mono para el momento:






Y a tener algo muy claro:


¡Felices preparativos! Y tú ¿qué recetas quieres compartir? Si alguien quiere alguna de las recetas en concreto y más paso a paso, que no dude en preguntar en los comments o por email a attitudeatrome@hotmail.com!


En breve post sobre la sesión de maquillaje que hice con una amiga y que ya os comenté, y fotos de la exposición que se ha llevado a cabo hoy en Backseries, he llevado mi broche de Tremenda Miranda!!!
Este fin de semana me voy a poner a visitar todos los blogs nuevos que estoy conociendo con vuestros comentarios, mi blogroll va a crecer mucho!! Gracias!

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PD. Si alguien (generalmente anónimo) sale con aquello de "no quieres pieles pero pones recetas con carne", tendré que volver a explicar lo mismo de siempre. Si se me pregunta con educación, lo volveré a explicar encantada, pero ojo con ese punto, educación.
  1. MMMMM!!!!...me has dejado con agua en la boca!...mejor me voy a dormir!...sino comer a esta hora me aportará dos kilos más...
    Besos linda!

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  2. QUE BUENO TODOOOO!!!!!!
    Y que bonita exposición, me apunto alguna receta sin duda.
    Animo con la pagina es muy buena.
    Besos

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  3. Todo tiene una pinta impresionante, así que algo te plagiaré seguro. Besos.

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  4. pero mi niña guapaaaaa!!! cuantas ideas para estos dias me has dado...no tengo excusa para hacer lo de todos los años...

    besinos

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  5. uau!! creo que me lo comería todo!! me apunto lo del pan, jamón, rodaja de pera y queso que tiene que estar de muerte!!!!!

    un besazo!

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  6. Ainsssss que rico todo por Dior... todo es que todo me gusta, no diría que no a nada y menos al Moet mmmm cuando dices que es la próxima?? jiji

    :)

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  7. Por favor q buena pinta todo!!! Y tiene que saber de rechupete!!!
    Besotes

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  8. Me voy a apuntar alguna! Que ahora que vuelvo a casa puedo sorprender a mi familia con algo :D Yo hago una tosta también con queso de cabra y cebolla caramelizada, y de virutas de jamón con ali-oli ;)
    Ah! Tengo guardada tu receta de los macarrons para hacerla estas Navidades...a ver qué sale! (tú por fin podrás ir a por los de Ladurée;))
    Normal, yo me quedo con el Moët también!!

    Bss!

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  9. Hola Paula!
    Como llevo unos posts sin comentar [pero todos leidos ;) ]:

    - Christmas Wishlist: me encanta todo! Pero sin duda quiero un bolso como Alexa de Mulberry (ya que el auténtico está dificil..) y una chaqueta circense..pero todavía no he visto ninguna que me convezca..

    - Christmas movies: sin duda me quedo con Love actually y con Charlie y la fábrica de chocolate. De esta última me encanta su "estética" (no sé sí hay palabra específica para ello..). Pero hay muchas de la lista que no he visto..

    - Ñam Ñam: que buenas ideas...a ver si me animo este año y colaboro en las comidas navideñas..Me gustan todas las recetas (me encanta el queso). Y la tarta de queso...y los ferrero...
    que ganas de que lleguen las navidades! en menos de una semana nochebuena ;)

    besos!
    (yo igual si que te pido alguna receta al detalle, porque en el arte culinario conozco lo básico para sobrevivir fuera de casa)

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  10. Mmmmmmmmm estoy leyendo esto justo antes de comer y ¡¡madre mía!! Me muero de hambree! Muchas gracias por las propuestas, algunas ya las tenía en mente pero muchas otras no y la verdad es que cuando viene gente a cenar a casa siempre hago plan picoteo y... se me acaban las ideas!! :)

    Besos!
    Marta

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  11. Che post bellissimo e natalizio..... e mi mette l'acquolina in bocca per di piu !

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  12. uf! me acabo de zampar en la pelu un bocata de bacon pimiento verde y queso de cabra..... ñam ñam! jajjaa

    pero esto tiene muy pero que muy buena pinta...

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  13. uf qué bueno todo... y yo con el estómago vacío aún!!
    Interesante posdata...yo lo entiendo perfectamente, no uso pieles pero me encanta la carne... por qué a algunas personas les resulta tan contradictorio?

    xxx

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  14. Ay pero qué ricos casi todos!! Me encantan los pinchos, y si son nuevos los pruebo todos! Pero mi debilidad es el postre y esa tarta tan sencilla de queso me ha dejado como el perro de Paulov :)
    muchos besos, guapa

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  15. Qué hambre!!!

    me muero de ganas de q lleguen las comilonas de las Fiestas!!

    bss,
    xx

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  16. YUMMI*°*°*°*°
    *°*°*°*°*°*°
    *°*°*°*°*°

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  17. guauuuuuuuuuuuu
    ¿pero porque me pones esas fotitos tan aptetitosas...?, ay la tarta de arandanos me ha matado ajja

    ¿Por cierto te pasaste por The Black Market..?

    Un saludo

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  18. ¡¡Avisa éstos posts por favor!! Estoy desvelada haciéndome la maleta y ahora mismo me comería un buey, jeje.
    Un besin!

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  19. Hola wapa,k post más rico has puesto!!jo,con las cosas ricas k tenemos para comer en Navidad y después tenemos k salir en fin de año estupendas y lo k es mejor k nos kepa el vestido ja,ja..un besito y feliz navidad

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  20. Que hambre por Dios!! y que buena está la mozzarella!!
    Un beso. ciao.

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  21. Hola guapis... que bueno todoooo mmmm jejejej me pierden los ferrero jejeje
    a los comntarios impertinentes de las pieles o la carne no les hagas ni caso
    Beossss

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  22. FELIZ NAVIDAD PAULA, te aseguro que a pesar de lo pronto que es me comería todo lo que nos has mostrado, por favor y los detalles preciosos, disfruta de estos días, un besote enorme GUAPA !!!!!!!

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  23. ¡Qué buena pinta tiene todo! Creo que me voy a copiar los primeros pinchitos de tomate para Nochevieja, jeje!
    Y lo del queso de cabra y las cucharitas de morcilla, queso y cebolla para otra ocasión en que tenga más tiempo (¡y menos gente en la mesa!) también.
    ¡Un beso!

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  24. Qué buenísima pinta tiene todo!!
    un besote

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  25. MARTA L, jaj sí,sí, es la estética, esa peli es brutal! Encantada de ayudarte en la receta que quieras!
    Un beso!

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  26. me e puesto asta nerviosa al ver el moet!!mis mejores borracheras sin duda..!luego ni resaca ni nada.ff lo flipo!jaja

    creo q soy un poco pesada.no paro de comentarte..
    pues q sepas q me estoy reteniendo!que me gustaria hacerlo mas!jaja
    como vas siempre tan mona??deberias de subir mas a menudo fotos de ti.
    ah,supong q ya abre dejado claro q te sigo no?
    un besazo!

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